论坛   美食吃货   【美食推荐】半年开业两次,搬到哪儿火到哪儿的烤肉店,究竟有什么秘籍?
返回列表
查看: 5719|回复: 2

【美食推荐】半年开业两次,搬到哪儿火到哪儿的烤肉店,究竟有什么秘籍?

[复制链接]

54

主题

300

帖子

2957

积分

超级版主

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

积分
2957
发表于 2017-10-26 14:03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
什么店竟然半年开业两次?这家店第一次开业是在四月
当时就受到了广大食客的追捧但随着百米大道拆迁只能无奈搬家
0feafe7af8155a92e0076c817bf89e23.jpg
好在 拆迁尘埃落定之时这家店又重整旗鼓开业众多食客兄弟便又“重归梁山”这么厉害的店到底有什么秘籍?酱料是秘籍酱料是秘籍
7ad2d556f55ba05a1ca2d0da001cf69e.gif
76种调料熬制的秘制酱料,要把肉提前腌制5个小时。肉的厚度切的刚刚好,拌匀后,每块肉都像做了按摩似的,酱料充分的包裹在每一块肉上。最上层要用油封住,味道才能被更好的锁住。美食是秘籍
cfc6f122858be6d43a8d640f08f17ec2.gif
人类用了几万年时间爬到食物链顶端,
可不是为了来吃素的!当人类吃到第一块用火烤熟的肉食之后便再也没放弃对这种美味的不懈追求来看看他家的烤肉

李逵五花肉

c38d0c60442272ebb43bb9f6e6a29200.gif

2c758328dfaae33c1ed9e44cba4bc1d3.jpg
每一片肉都沾满了酱料,烤的时候滋滋冒油,用生菜卷起来吃,完全不会腻。武松牛肉

49c51f16402097311d8ccc8e22183924.gif
只需要刚把水分烤干,肉刚熟的时候就可以开吃,这时外焦里嫩,尝起来爽口香滑。
蒜香鸡翅

d90ceaa7377b9c9375b0b0096fc9d7c8.gif
烤的时候就闻到浓郁的蒜香味,轻轻一扯肉就和骨头分离开了。爱吃鸡翅的宝宝们,有没有流口水呢?特色脆骨烤肠

ea8c57b207df48dcbda1221050226a3f.gif

f1c1fd17e03dca9505989147adb864fd.jpg
纯肉肠,拒绝淀粉。烤到微微爆皮最好,肉质扎实,大块脆骨看得见。不夸张,这是我吃过最真材实料的烤肠。孙二娘羊肉

9d2dc6a347c777b3b9f02b9360d17b32.jpg
羊肉经过秘制酱料的腌制,已经几乎吃不出膻味儿。肉汁饱满,质地嫩而紧实,可以根据自己喜好烤制不同的熟度。秘制鹌鹑

130bf424aeb7ddcf40285a28788f77d5.jpg

13c2f5b3f2e75fb432040061a09ac114.jpg
要吃飞禽,鸽子鹌鹑。烤出来的鹌鹑,不干不柴,肉腌的入味,不太好啃是真的,但口味绝对一流。时迁鸡心&扈三娘鸡胗

c43b2a1ea2774b9a22948feb34c677e2.jpg
鸡胗块头挺大,非常的筋道,味道杠杠的。鸡心嫩而入味,完全不会腥。光有秘籍还是不够,还要有趁手的兵器!
b14b915f6cced321667f3988f2f3e66e.gif
木柄铁签简直不要太趁手吃完的签子直接就放到桶里这动作简直不要太豪放
25392a48a16e6a44624dab0fddecc752.jpg
拒绝机制工业碳用的是百分百果木炭吃起来更放心
ec4571551c36104c35e8985d3b39f85d.gif
值得一提的是所有食材备好后都会及时用保鲜膜封存看的见的干净卫生
19cd98fd1200650748d255c16deb4fb3.gif
特别给力的可伸缩排烟管再浓的烟也都能给你通通吸走据说挺好玩哒
8a8e12372123246e11f97385f7a45d7b.gif
粗瓷宽面浅碗简直是喝酒利器大碗喝酒大碗吃肉人生得意须尽欢
894cc90f8cf9cce953ef81d8f4750aab.gif
岳家水浒烤肉项城店
人均:50元订餐电话:0394-4301688地址:项城市迎宾大道万家花城楼下营业时间:11:00-23:00
回复

使用道具 举报

7

主题

739

帖子

3万

积分

版主

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

积分
31754
发表于 2017-12-28 14:47:51 l来源项城都市网手机版 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

41

主题

233

帖子

2105

积分

LV5

Rank: 5Rank: 5

积分
2105
发表于 2019-7-5 15:08:16 l来源项城都市网手机版 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

收藏:4 | 帖子:191

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报电话:13253750086